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Recette Avec Double Creme De Gruyere

September 24, 2022, 5:34 pm

Le résultat n'est parfois pas très beau, mais il est une pure merveille pour les papilles. Note de l'auteur: « LA Gruyère est une très belle région de Suisse Romande d'où vient le fameux fromage (qui n'a pas de trous... ça c'est l'emmental-autre région de Suisse) et qui produit, entres autres merveilles, une crème double voir triple (sissi! ) qui se déguste sur des meringues!!!! Je sais... attention vous bavez un peu, là! Ce gâteau est une ôde gourmande à ce beau pays vert et vallonné. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? gâteau à la crème double de Gruyère (la région pas le fromage)

Caramels à la crème de la Gruyère - Potes-au-Feu.ch

Source: Cccuisine Bavarois aux framboises Tags: Dessert, Framboise, Crème, Gâteau, Meringue, Fruit, Nappage, Entremet, Bavarois, Purée, Meringue italienne, Meringué Le bavarois est un entremets moulé servi très froid. Il se compose généralement d'une purée de fruits additionnée de crème fouettée gélifié, le tout nappé d'une meringue italienne ou d'un nappage a… Source: Delph_in_cuisine_bio Tarte Soufflée Groseille Tags: Dessert, Framboise, Beurre, Sel, Lait, Sucre, Amande, Crème, Farine, Citron, Sucre glace, Vanille, Crème pâtissière, Gâteau, Tarte, Sucré, Glace, Meringue, Pâte sucrée, Fruit, Pâtissière, Groseille, Agrume, Pulpe, Meringué, Gousse, Glacé, Fruit à coque, Pâte Un très beau dessert qui son son effet sur la table!! certes il demande un peu de temps mais très peu de matériel et pas de difficultés C'est une recette de Christophe Felder (moi j'adore) alors inutile de vous dire que le résultat est un pur délice pour les amateurs de groseilles Vous pouvez sans aucun problème remplacer les groseilles par des framboises La meringue adoucie l'acidité de la groseille.......

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Gâteau à la crème double de Gruyère (la région pas le fromage) : recette de gâteau à la crème double de Gruyère (la région pas le fromage)

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Recette de la glace à la crème double de la gruyère !!!!

Incorporer soigneusement le beurre. Verser dans un cadre de pâtissier cadre de 20 cm de côté posé sur une plaque à gâteaux retournée et chemisée de papier sulfurisé et lisser avec une spatule pour obtenir une épaisseur de 0, 5 cm. Laisser refroidir et durcir. Couper en carrés de 2 cm de côté. La masse de caramel coulée dans le cadre de pâtissier. On a beau le verser rapidement et essayé de le lisser au mieux, il se fige très rapidement. Suivant la texture que l'on veut donner aux caramels, il faut refroidir la masse plus ou moins rapidement. Un régale à manger comme cela et un ingrédient délicieux pour ajouter une touche à vos pâtisseries…
Le jour de la réalisation de mes nids de Pâques, je m'étais quelque peu lâchée sur la quantité de pâte. Partie sur une base de 500g de farine, pendant le temps de levée, me suis demandée si j'avais vraiment envie de confectionner 12 nids, surtout que nous partions en vacances le lendemain… Finalement je suis arrivée au deal suivant avec la pâte à brioche: la moitié serait utilisé pour les nids et l'autre servirait à faire un gâteau du Vully. Vous connaissez peut-être pas, surtout si vous n'êtes pas suisse, mais le gâteau du Vully et une spécialité suisse à base de pâte levée (briochée pour moi donc) et un appareil à crème sur le dessus. Parfois réalisé à partir de crème entière, j'ai décidé d'utiliser de la double crème de Gruyère. Un truc bien suisse quoi! Je vous préviens que si vous êtes au régime, passez votre chemin, on n'est pas dans du light là! On entre dans du lourd, un truc bien gras (mais tellement bon), réconfortant et qui colle bien aux cuisses! La double crème est une spécialité suisse, plus particulièrement de la petite région de Gruyère dans le canton de Fribourg.

C'est la pavlova, nommée en hommage à la ballereine russe Anna Pavlova pour sa légèreté. Assez facile à réaliser, simple... Source: Les recettes de Faty

Bon appétit! * j'ai trouvé que l'assiette manquait de couleur verte, d'où la peau de pomme verte. vous pouvez aussi utiliser des feuilles de menthe. je vous conseille une assiette noire, pour faire ressortir la crème et les meringues. A propos Cooksmopolitan Gourmande, Voyageuse, Rieuse. Carpe diem... c'est un plat, ça? Cet article, publié dans Europe, Niveau Facile, Recette rapide (<30 min chrono), Sucré, est tagué double creme, fraise, framboise, fruits rouges, gruyere, meringue, myrtilles. Ajoutez ce permalien à vos favoris.